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八月第一周洛阳市奶制品类价格连续上涨

文章来源:市场运行调节科   发布时间:2018-8-9 17:13:23   浏览次数:792次

    7月30日-8月5日,据洛阳市生活必需品监测系统数据显示:在监测的142种生活必需品中,61种商品价格上涨,占42.96%,60种商品价格下跌,占42.25%,21种商品价格持平,占14.79%。其中,猪肉类、鸡蛋、蔬菜、食盐、奶制品类价格环比上涨,其余粮食类、食糖价格环比下降,桶装食用油价格持平。具体情况如下:
    一、粮食类价格环比微降。粮食类平均零售价格为5.13元/公斤,环比下降2.04%。其中,小包装大米的平均零售价格为6.05元/公斤,环比下降1.35%;小包装面粉的平均零售价格为4.21元/公斤,环比下降2.47%。由于各大中小学校放假,集中采购减少,粮食市场需求稳定,预计下周我市粮食价格以稳为主的基础上小幅波动。
    二、桶装食用油价格环比持平。桶装食用油平均零售价格为14.58元/升,价格环比持平。其中大豆油平均零售价格为9.93元/升,环比下降0.7%;花生油平均零售价格为22.02元/升,环比上涨0.36%;桶装菜籽油平均零售价格为14.06元/升,环比下降0.28%;桶装调和油平均零售价格为12.3元/升,环比上涨0.16%。目前食用油市场供需平衡,预计下周我市食用油价格仍将以稳为主。
    三、猪肉价格环比略涨。精瘦肉平均零售价格27.18元/公斤,环比下降0.15%;五花肉平均零售价格为24.19元/公斤,环比上涨0.25%。据统计,生猪收购价7.10元/公斤,环比上涨3.64%,猪肉批发价9.60元/公斤,环比上涨4.5%。生猪收购价及猪肉批发价上涨带动猪肉零售价上涨。鉴于目前我市气温偏高,猪肉终端需求不旺,猪肉价格上涨缺乏根本动力,因此预计下周我市猪肉价格将继续保持小幅略涨趋势。
    四、鸡蛋价格持续上涨。鸡蛋平均零售价格为8.17元/公斤,环比上涨2.38%。受高温天气影响,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋供应偏紧,因此价格上涨。预计下周我市鸡蛋价格仍有上涨可能。
    五、蔬菜价格环比上涨。蔬菜平均零售价为4.77元/公斤,环比上涨1.25%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格10涨6降1平。其中:圆白菜、大白菜、土豆、生姜、黄瓜、茄子价格环比上涨;油菜、芹菜、生菜、洋葱、西红柿、辣椒、青椒、冬瓜、苦瓜价格环比下降;豆角、白萝卜价格环比持平。未来几日南方持续降雨,北方处于高温天气,蔬菜产量下降,预计下周我市蔬菜价格有小幅上涨可能。
    六、奶制品类价格连续上涨。酸奶类平均零售价格为13.08元/公斤,环比下降5.35%;国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为268.69元/公斤,环比上涨8.33%;国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为207.42元/公斤,环比上涨10.89%;成人奶粉平均零售价格为123.6元/公斤,环比上涨6.6%。按照惯例,夏季是奶制品类销售淡季,价格往往会稳中趋弱。与往年不同,今年我市奶制品市场淡季不淡,奶制品类平均零售价格连续上涨,且涨幅有逐渐增大趋势。主要原因是奶源成本上涨。国内奶牛养殖所用苜蓿草大部分从美国进口,受关税提高影响,进口苜蓿草价格上涨10%-15%,因此奶牛养殖成本出现一定程度的上升,奶制品类价格相应上涨。由于奶源成本上涨短时间内难以缓解,预计下周我市奶制品类价格仍有小幅上涨可能,但鉴于天气炎热奶制品类仍处于消费淡季,因此奶制品类价格即使上涨但涨幅不会太大。
    七、食糖、食盐类价格窄幅震荡。食盐平均零售价格为4.65元/公斤,环比上涨2.49%;食糖平均零售价格为7.5元/公斤,环比下降0.4%。我市食盐、食糖市场供需稳定,预计下周我市食盐、食糖类价格将在现有的基础上小幅波动。

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